TEME

Kaj pomeni intenzivno kmetovanje: značilnosti in vpliv

Kaj pomeni intenzivno kmetovanje: značilnosti in vpliv


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

O tej temi pogosto slišimo polemike in razprave, da bi lahko zavzeli vaše stališče glede tega, ne da bi nanje preveč vplivali tisti, ki imajo velik glas na obeh straneh, je treba razumeti kaj pomeni intenzivno kmetovanje. Ta praksa ima posledice na različnih ravneh, tako na okoljski kot tudi na ekonomski, pa tudi moralni ravni, analizirali pa bomo tudi zavestno držo.

Kaj pomeni intenzivno kmetovanje

Imenuje se intenzivna ali celo industrijska vzreja, ki v angleščini prevzame ime tovarniško kmetovanje, zaposluje cilje za največjo produktivnost. Kaj to pomeni? Postavimo se v podjetniško perspektivo: največja količina izdelka z minimalnimi stroški in z minimalnim prostorom. Za to uporablja tako industrijske kot znanstvene tehnike in običajno vključuje uporabo posebnih strojev in veterinarskih zdravil.

V večini razvitih držav se na ta način gojijo živali, iz katerih se nato pridobivajo meso, jajca in mlečni izdelki, ki se nato širijo po velika distribucija in ne samo. Obstajajo tudi druge možnosti, ki pa niso vedno konkurenčne, če želite oceniti razmerje med kakovostjo in ceno. Da bi dobili boljšo predstavo o tem, kaj se dogaja v intenzivnem kmetovanju, si oglejmo tipične značilnosti te vrste dejavnosti.

V večini primerov prostori, kjer živali živijo skupaj so zelo majhni in jih je nakopičenih v velikem številu, zato se zapravi manj prostora in jih je tudi lažje in udobneje hraniti. Da se živali in njihovo zdravstveno stanje ohranjajo pod nadzorom, se pogosto izvajajo pregledi, uporabljajo se tudi zdravila in prehrana se spremlja tudi glede na končni proizvod, ki ga je treba pridobiti.

Izvor intenzivnega kmetovanja

Ta način gojenja živali se je v zadnjem času razširil, v dvajsetem stoletju, četudi je bil človek že tisočletja pastir in kmet. V Italiji, zlasti v povojnem obdobju, se je ta praksa začela izvajati, tudi za razcvet prošenj za meso, jajca in mlečni izdelki ter proizvodi živalskega izvora, ki so bili v teh letih, ko je država okrevala, registrirani. Zdelo se je, da je edini način, da te izdelke naredimo dostopne vsem in ne samo eliti.

Sčasoma se je tudi ta praksa spremenila, ker je civilna družba o tem opazovala zaščita živali, higiena in kakovost izdelkov. Intenzivno povojno kmetovanje zagotovo ni primerljivo z enim od tistih, ki jih danes lahko vidimo v državah, kot je Italija, vendar so na svetu zelo različne razmere. Zagotovo so evropski predpisi, uvedeni od 90-ih, postavili našo celino med najbolj krepostne, ker so izrecno prepovedali številne prakse, ki se še vedno pogosto uporabljajo v ZDA.

Intenzivno kmetovanje: mnenja

Danes bolj kot kdaj koli prej, tudi zato, ker so prakse, ki se izvajajo na teh kmetijah, bolj znane, obstaja veliko očitkov zoper tak način ravnanja z živalmi, tako etičnega kot okoljskega, higienskega in zdravstvenega.
Svet zagovornikov pravic živali je osredotočen predvsem na spoštovanje dobrobit živali to ne bi bilo posebej spoštovano in bi bilo v resnici podvrženo praksam, ki so včasih v nekaterih državah postale celo nezakonite. Govorimo o amputacijah, zožitvi v mikroskopskih prostorih, ki povzročajo atrofijo mišic, ki živijo v temi 24 ur na dan.

Kritike se nanašajo tudi na zdravje, tokrat tistih, ki jedo tako pridobljene izdelke, in higieno na splošno. Po eni strani bi industrializirani kontekst moral zagotavljati višjo stopnjo higiene kot bolj kmečki, vendar je uporaba mamil zelo zmedena. Nekateri verjamejo, da lahko to privede do širjenja novih oblik bakterij, odpornih na ta zdravila. Obstajajo tudi tisti, ki trdijo, da poleg drog in bolezni obstaja tudi velika razlika v kakovosti mesa, ko gre zaindustrijsko kmetovanje, ki dolgoročno lahko povzročijo zdravstvene težave tistim, ki veliko uživajo. To bi lahko razložili z dejstvom, da živali jedo drugače in zelo pogosto nezdravo moko ter bivajo v zelo omejenih okoljih.

Prišli smo do vpliva na okolje, ki ga ima tovrstno kmetovanje na svetovni ravni. Na teh lokacijah nastaja ogromna količina kemičnih in živalskih odpadkov, ki se nato zgostijo v njih območja omejenega podaljšanja. V teh situacijah vedno obstaja nevarnost onesnaženja podtalnice, ustvarjanja prahu, ki povzroča beg žuželk in v okolici povzroča neprijeten vonj. Poleg tega je za podporo takšni kmetiji potrebnih veliko virov, ki so "ukradeni" z ozemlja, ta alarm se nanaša predvsem na vodo. Intenzivno kmetovanje lahko poslabša položaj globalnega segrevanja in krčenja gozdov, ker je treba ustvariti prostor za monokulture krme.

Tudi v ekonomiji lahko vidimo učinke tovrstne prakse, zlasti v državah v razvoju. Tu tvegamo izginotjetradicionalna reja in zato problem zaposlitve

Intenzivno kmetovanje v Evropi

V preteklih letih je Evropa večkrat posredovala, da bi skušala omejiti škodljive posledice te vrste kmetovanja. Dal je sorazmerne indikacije raven higiene in prehrane na kmetijah in je uredil uporabo zdravil, vključno z antibiotiki, ki se lahko uporabljajo samo v primeru bolezni živali, in hormonov, ki so prepovedani.

Korporativna odpadna voda je prav tako zelo pomemben vidik, ki ga je treba upoštevati, saj ga je težko upravljati na okoljski ravni in lahko povzroči resnične katastrofe. Danes jih je v Evropi zelo stroga pravila v zvezi s tem, na primer za nitrate.

Tudi za dobro počutje živali je bil zaseden z različnimi vložki v prakse, ki jih je mogoče ali ne, in odpravlja tiste, ki se štejejo za krute. Če vas zanima ta vrsta teme, priporočam knjigo zelo dobrega pisatelja, ki se je odločil zavzeti stališče do te teme. Je naslovljen "Pred večerjo lahko rešimo svet."


Video: Webinar: Najnovejša spoznanja o epidemiji virusa COVID-19 - Žiga Hladnik, dr. med. (Junij 2022).


Komentarji:

  1. Dubg

    What good luck!

  2. Mukora

    oprosti ...

  3. Ashvin

    Jaz sem dokončen, žal mi je, vendar se mi to sploh ne približa. Kdo drug, kaj lahko pozove?

  4. Samum

    Še vedno se spominjate 18. stoletja



Napišite sporočilo