TEME

Nestrpnost mleka: simptomi in zdravila

Nestrpnost mleka: simptomi in zdravila


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

L 'intoleranca za mleko, kako drugo ime, s katerim se imenuje intoleranca za laktozo, lahko opredelimo kot nezmožnost prebave glavnega sladkorja, ki ga najdemo v mleku in drugih mlečnih izdelkih, kot je laktoza.

To stanje, ki je lahko zelo nadležno, pa je posledica pomanjkanja laktaze, encima, ki je odgovoren za presnovo laktoze v tankem črevesju. To je zelo pogost scenarij, ki pri nekaterih populacijah na koncu vključuje prevladujoč del odraslih in ki je na večini mednarodnih ozemelj omejen na približno 5%.

Upoštevajte tudi, da lahko ljudje razviti nestrpnost do mleka kadar koli v življenju, nekateri pa ga sčasoma razvijejo, tudi če v mladosti nimajo nekaterih simptomov.

Na koncu, preden nadaljujemo z našo študijo, pomislimo, da se intoleranca za mleko, razumljena kot intoleranca za laktozo, razlikuje od alergija na mleko, ki je namesto tega reakcija na mlečne beljakovine in se razlikuje tudi od celiakije, ki je avtoimunska bolezen, ki jo povzroča gluten, s škodljivimi učinki pri zaužitju.

Simptomi in vzroki za intoleranco za mleko (laktoza)

Ljudje so lahko genetsko nagnjeni k temu, da ne proizvajajo encima laktaze, ali pa je stanje lahko posledica bolezni ali poškodbe tankega črevesa, vključno s kirurškim posegom ali okužbami. Iz tega sledi, da vzroki za intoleranco za mleko lahko so različni. Njeni simptomi so precej pogosti.

Dejansko pri odraslih, ki ne prenašajo mleka, laktoza fermentira in presnavlja bakterija debelega črevesa, da proizvede plin in maščobne kisline s kratkimi verigami. Posledica tega je trebušni krči, oteklina, driska, napenjanje je slabost. Resnost simptomov je v veliki meri odvisna od tega, kako hitro zmanjka laktaze, ki je na voljo v prebavnem sistemu.

Čeprav bi lahko znižane ravni laktaze povzročile nepravilno absorpcijo laktoze, bi bili le ljudje z nizko koncentracijo laktaze, ki kažejo pogoste simptome, ustrezno nestrpni do laktoze. Večina ljudi s pomanjkanjem laktaze ne kaže zaznavnih znakov ali simptomov.

Kako se diagnosticira intoleranca za mleko

Nestrpnost mleka postane sumljiva pri ljudeh, ki se po zaužitju mleka in drugih mlečnih izdelkov pritožujejo nad pogostimi trebušnimi simptomi - kot so krči in napenjanje. Simptomi se običajno pojavijo 30 minut do dve uri po zaužitju mlečnega izdelka.

Začetna diagnoza intolerance za laktozo je lahko zelo preprosta, saj je hiter način, da se bolnik določen čas, običajno približno dva tedna, izogiba laktoznim izdelkom in preveri, kaj se zgodi, ko se živila iz te kategorije ponovno uvedejo. Če se simptomi vrnejo, potem oseba verjetno ne prenaša laktoze.

V tem trenutku večina bolnikov ne zahteva nobene "napotitve" k specialistu ali diagnostičnih laboratorijskih preiskav. Vendar i simptomi intolerance za mleko lahko se prekrivajo z drugimi težavami s prebavili, kot sta sindrom razdražljivega črevesja in Crohnova bolezen.

Zato je mogoče razmisliti o uporabi drugih, minimalno invazivnih testov za potrditev začetne diagnoze intolerance za laktozo.

Zdravljenje intolerance za mleko

Očitno je najpreprostejše sredstvo za zdravljenjeintoleranca za mleko je ... odstraniti kateri koli element, ki vsebuje laktozo, iz vaše prehrane. Res pa je tudi, da bi se s tem bolniki na koncu prikrajšali za kalcij in vitamin D.

Zato se je mogoče zateči k uporabi določenih izdelkov, ki vsebujejo laktazo in jih lahko zaužijete pred obroki, da si olajšate ali odpravite simptome. Na ta način mnogi trdijo, da lahko brez težav predelajo mlečne izdelke. Nekateri trdijo tudi, da jim jemanje probiotikov lahko pomaga pri lažji prebavi laktaze, vendar ni veliko dokazov, ki bi to podpirali.

V tem kontekstu je običajno njihovo razmišljanje izslediti do študije, ki so jo pred nekaj leti izvedli znanstveniki z Medicinske fakultete Severne Karoline in Državne univerze Severne Karoline, v kateri so ugotovili, da so lahko tudi probiotiki koristno zdravljenje, pri čemer ugotavlja, da 70 Odstotek odraslih v vzorcu, ki so 35 dni jemali prebiotike, je po ponovnem pitju mleka zmanjšal bolečine v trebuhu. Devetdeset odstotkov preiskovancev je pokazalo tudi znatno povečanje bakterij, ki fermentirajo laktozo.

Na koncu poudarjamo, daintoleranca za mleko lahko ga zdravimo s preprostimi prehranskimi spremembami. Najenostavnejši način je, da človek zmanjša količino mleka ali dnevnih izdelkov v svoji prehrani ali pa loči mleko od mlečnih izdelkov, ki jih ima človek navado, da jih zaužije vsak dan na več majhnih delov in jih zaužije z drugo hrano. Predelane mlečne izdelke, kot sta jogurt in sir, običajno bolje prenašamo, ker so bakterije med njihovo pripravo delno presnovile laktozo.

Poleg živil z visoko vsebnostjo laktoze mleko, so napitki in drugi napitki na osnovi mleka, hrana na osnovi mleka, smetana za stepanje, sir, sladoled, pudingi, krema, maslo, krem ​​juhe, smetanove omake.

Upoštevati je treba, da jih je zdaj na trgu zelo veliko izdelki brez laktoze. To je dobra izbira za tiste, ki se ne želijo odreči svojim najljubšim mlečnim izdelkom. Poleg tega obstajajo dodatne možnosti, kot so riževo, sojino in mandljevo mleko, ki jih lahko uporabimo kot alternativo kravjemu mleku. Nekateri mlečni izdelki so lahko tudi lažje prebavljivi, na primer fermentirani mlečni izdelki, kot so jogurt, kozje mleko, mlečni napitki in ostareli siri.


Video: Intolerancie potravín 1 (Maj 2022).


Komentarji:

  1. Milosh

    I accept it with pleasure. Tema je zanimiva, sodeloval bom v razpravi. Vem, da lahko skupaj pridemo do pravega odgovora.

  2. Grorr

    I find this to be the wrong way.

  3. Anmcha

    Many thanks for the information, now I will not admit such a mistake.

  4. Mooguramar

    Sledite utripu blogosfere na blogih Yandex? Izkazalo se je, da bo kmalu prišel dan Tatiane.

  5. Junris

    Ali bi morali povedati, da ste prevarani.



Napišite sporočilo