Veg recepti

Tajska pasta iz rdečega curryja

Tajska pasta iz rdečega curryja


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sledi recept za pasto iz rdečega curryja, ker nekateri od teh receptov zahtevajo to. Všeč mi je bolj kot tiste, ki so pakirane in zdaj živim, sestavine lahko dobite 😉

Ta recept je prilagojen receptu, objavljenem v reviji BBC Vegetarian Good Food. Prvotni recept je zahteval 8 velikih posušenih rdečih čilijev - namesto tega sem dal 2 sveža. 2 srednje čilija proizvajata zmerno začinjeno pasto; včasih dam več in ne maram preveč začinjene hrane.

Naredi 125 ml (1/2 skodelice ali 8 žlic)

2 ali več svežih rdečih čilijev, zasejanih
5 strokov česna
2 veji limonine trave
veje svežega drevesa koriandra (prvotni recept je uporabil 3 korenine)
2,5 cm2 svežega ingverja ali svežega kalangala
1 velika šalotka ali enaka količina čebule
lupinina lupina (prvotno je bila uporabljena 1 žlica apnene lupine "kaffir")
1 čajna žlička soli
2 žlički semen koriandra
1 čajna žlička kroglic črnega ali belega popra

Priprava

1. Nasekljamo čili, česen, limonsko travo, koriander, ingver in šalotko ali čebulo.

2. Pripravite masko Lima, jo odstranite, kolikor je le mogoče (jo položite na zeleno stran zgoraj, z ostrim nožem režite belo vzdolž horizontale) in jo nato zmeljemo.

3. Vse sestavine dajte v mešalnik in mešajte, dokler ne dobite paste brez veliko grudic. Sestavine so pred obdelavo približno ena skodelica (225 ml, 8 fl oz) in za majhen mešalnik ne smejo biti preveč.

4. Testenine shranite v kozarcu z navojnim pokrovčkom v hladilniku. Hranim ga en teden in več.

Od: Kate Pugh - oxford.ac.uk


Video: Reteta de biban de mare prajit la tigaie cu pasta de curry rosu Tailandez. Bucataria lui Radu (Junij 2022).


Komentarji:

  1. Gil

    Oprostite, ker se zavedam vmešavanja ... v to situacijo. Pišite tukaj ali na PM.

  2. Dairan

    I congratulate, your idea will be useful

  3. Garett

    vaša ideja bo koristna

  4. Langston

    Unlucky thought

  5. Jurre

    I congratulate, it seems remarkable idea to me is

  6. Constantin

    Sorry, but this doesn't suit me. Maybe there are more options?

  7. Honaw

    pameten ni tisti, ki veliko ve, ampak tisti, katerega znanje je koristno =)

  8. Rian

    Not to everybody. Vem.

  9. Tygoramar

    I do not know what kind of weapons the third world war will be fought with, but the fourth - with sticks and stones.



Napišite sporočilo