TEME

Polnjene slane palačinke

Polnjene slane palačinke


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Polnjene slane palačinke: recept za slane palačinke in veliko idej, da jih napolnite z okusom. Nasveti za pripravo slanih krem ​​z okusom.

Krep ali krep?

Tamkrep, poznan tudi kotkrep ali krep,je bližnji sorodnik palačinke, s katero si deli številne sestavine. Palačinka je debelejša odkrepzaradi prisotnosti natrijevega bikarbonata ali drugega kemičnega kvasa, ki poveča njegov volumen.

The palačinke gre za zelo tanke rezine testa, ki jih lahko napolnimo z najrazličnejšimi sladkimi ali slanimi sestavinami. Danes vam bomo pokazali recept za pripravite slane palačinke in veliko idej, ki služijo najboljšimpolnjene palačinke. Osnovne sestavine so sveža sezonska zelenjava, suhomesnati izdelki in siri, vendar za tiste, ki se držijo dieteVegansko v članku boste našli recept ad hoc.

Kako narediti slane palačinke

Theslane palačinkepripravljeni so kot sladki, vendar z majhnimi različicami: dodamo ščepec soli in za namastitev ponve namesto masla uporabimo olje. Poleg tega lahko tisti, ki imajo raje, obogatijo testoslane krepčkez začimbami in aromami, kot so:

  • Origan
  • rožmarin
  • peteršilj
  • poper
  • paprika
  • žajbelj

Vse Palačinke, tako sladko kot slano lahko aromatizirate z aromatičnimi zelišči, lupino citrusov ali cvetnimi listi posušenih cvetov, kar je izvirna ideja, da svojim jedem dodate kanček sloga. Na koncu strani vas napotim na dva zelo zanimiva recepta za pripravo aromatizirane soli.

Tukaj je tisto, kar potrebujete za pripravo slanih krep:

Tukaj potrebujete:

  • 500 ml mleka (kravje mleko, po možnosti posneto ali sojino)
  • 1 majhno jajce
  • 250 gramov moke

Tisti, ki si želijo manj pronicljivega okusa, ne glede na veganski recept ali ne, lahko uporabljajo sojino mleko, ki je nedvomno manj sladko kot klasično kravje mleko.

Kako nastajajo palačinke?

  • V mešalnik vlijemo moko, mleko in jajce.
  • Tecite s polno hitrostjo približno 30 sekund.
  • Testo za slana krep je pripravljeno.

Polnjene slane palačinke, gobe provola in peteršilj

Sestavine za polnjenje 4 velikih krep, kot so pripravljene v posodi, ki ni prijeta, navedena v priročnikukako narediti razpoke.

  • 200 gramov gob šampinjonov
  • 4 žlice bešamela
  • 150 gramov Provole
  • 1 vejica peteršilja
  • 1 strok česna, olje in sol, belo vino, muškatni orešček

Priprava:

  1. Česen očistite in drobno nasekljajte
  2. Gobe ​​očistimo in narežemo
  3. Mleti česen nalijte v ponev s kapljico olja in po nekaj minutah dodajte gobe in kapljico belega vina
  4. Gobe ​​naj ob 20-minutnem mešanju kuhajo 20 minut: dodajte vodo, če vidite, da se preveč izsušijo
  5. Po kuhanju gobe vlijemo v skledo, dodamo na kocke narezan provolon, drobno sesekljan peteršilj in ščepec muškatnega oreščka.
  6. Dobro premešajte, dokler ne dobite homogene zmesi
  7. Mešanico nalijte na palačinke in jih zaprite z robčkom
  8. Položimo jih na namaščen pekač in pečemo pri 180 stopinjah v ogreti pečici 40 minut

Veganske polnjene slane palačinke

Ta recept zagotavlja nadev brez živalskih derivatov. Krepe se pripravljajo tudi na veganski način, tako da kravje mleko nadomestimo s sojinim.

Sestavine za polnjenje štirih krep:

  • 200 gramov sejtana
  • 1 majhna čebula
  • 100 gramov sojine smetane
  • Pest olupljenih mandljev
  • Pest pinjol
  • Pest rozin
  • Korenček
  • Olje, sol, poper, muškatni orešček

Kako pripraviti nadev na osnovi seitana za veganske palačinke.

  1. Seitan zdrobite in vlijte v ponev s kapljico olja in sesekljano čebulo
  2. Pustimo, da 5 minut porjavi, nato dodamo na koščke narezano korenje in začinimo s soljo
  3. Kuhamo 20 minut in pogosto mešamo z žlico
  4. Po kuhanju vlijemo vse v skledo in dodamo smetano, rozine, pinjole, olupljene mandlje in ščepec muškatnega oreščka
  5. Zmes dobro premešajte, dokler se sestavine dobro ne premešajo
  6. Zmes nalijte na palačinke in pecite kot zgoraj, potem ko ste jih položili na ponev, namočeno v olje

Katero ponev uporabiti za izdelavo krep?

Poleg sestavin za pripravoSladke palačinkejeslan, nekdo priporoča nakupizdelovalec krep, to je kuhinjski dodatek, opremljen z nelepljivo električno ploščo.

"Električne palačinke" so primerne za pripravo zajtrka na vrtu, doma pa, kjer imate klasični kuhinjski štedilnik, je električni krempetar povsem odveč.

Za izdelavo palačinke potrebujete preprosto posodo, ki se ne drži. Dejansko, če se resnično želite pripravitivelike palačinkeenaka tistim, ki jih kupite na ulici, potem je bolje, da kupite profesionalno posodo proti prijemanju s premerom 28 cm.

Med različnimi izdelki na trgu priporočam tistega, ki ga uporabljam že celo življenje. Nelepljiva aluminijasta posoda iz litega litega aluminija, ki jo uporabljam za pripravo večjega števila jedi in tudi za kroženje sendvičev.

Za vse informacije o opisanem izdelku vas napotim na namensko stran Amazon, kjer jekrep ponevkupite po ceni 25,99 evra in brezplačna dostava: 28 cm profesionalna ponev

Opazili boste, da obstaja v enem paketu ali v kombinaciji z leseno lopatico ... Priporočam, da jo kupite v enem paketu (no, lopatka stane le 3,99 evra, vendar sem prepričan, da je ne boste nikoli uporabili! dobil, vendar ga ne potrebuješ).

Zakaj izbrati tega? Ker so vsi ostali debeli 20 cm, debelejši in jih je zato težje segreti in ker ponuja odličen premaz, ki se ne lepi in je odporen proti praskam ... Seveda boste našli drugega s podobnimi lastnostmi po nižji ceni ... naj bo! ;)

Kako kuhati palačinke v posodi, ki se ne drži?

Zelo preprosto: nelepljivo posodo namažite z oljem. Opozorilo! Treba ga je rahlo namastiti, zato na dno damo nekaj kapljic olja in namažemo s čopičem ali kuhinjskim prtičkom. Ta postopek je treba opraviti samo enkrat, preden začnete kuhati.

Ko je nelepljiva posoda le vroča, nalijte zajemalko, polno tekočine za 11-palčno posodo.

Testo za izdelavo krep je tekoče in ga je treba razvaljati z rahlim obračanjem nelepljivega pekača, takoj ko je vroče. Na ta način se tekočina, ki se dotakne različnih točk posode, strdi in vrne vašo slana krep velikan!

Kakšne druge ideje za polnjenje slanih posodic?
Če izvzamemo suhomesnate izdelke, lahko slane palačinke nadevamo z: brokolijem in rikoto, špinačo in siri, gobami in siri, jajčevci in skvakeronom, bučkami, papriko in paradižnikom ... Tu so reference, ki sem vam jih obljubil za aromatiziranje testa.

  • Sol z okusom citrusov
  • Sol z aromatičnimi zelišči


Video: SLANE PALAČINKE SA PILETINOM (Maj 2022).


Komentarji:

  1. Prestin

    Toliko sem jo prebral, da sem zamudil svojo najljubšo oddajo)

  2. Nu'man

    Lahko se posvetujem o tem vprašanju. Skupaj lahko najdemo odločitev.

  3. Winfrith

    Da, resnično. Vse zgoraj je res. Lahko komuniciramo na to temo. Tukaj ali pri PM.

  4. Ansley

    From worse to worse.

  5. Vudoll

    Čestitam, mimogrede, ta odlična misel pade



Napišite sporočilo