Imel sem srečo, da sem del poletja preživel v Kostariki. To je tradicionalna jed, ki jo vsak Tico poje za zajtrk, kosilo in verjetno večerjo. Nikoli se nisem navadil na zajtrk, ampak tukaj sem si zamislil, da bi posnemal potovanja tja.ZA 4 LJUDI 2 skodelici kuhanega belega riža 2 skodelici kuhanega črnega fižola 1/2 skodelice fižolove juhe (ali zelenjavne juhe) 1/2 sesekljane čebule1 sesekljan paprika 2 stroka česna, mleto 2 žlici svežega koriandra, mleto 2 žlici rastlinskega olja težka sojina smetana, kot preliv Čebulo in papriko prepražimo na rastlinskem olju približno 3 minute.
